Se você está começando o seu supermercado agora e ainda enfrenta o momento da organização dos itens, logo será capaz de perceber que algumas partes do processo são realizadas de forma intuitiva. É muito natural que utilizemos as gôndolas para os itens não-perecíveis e os expositores refrigerados para os alimentos congelados, por exemplo. No entanto, […]

A organização dos itens do supermercado é fundamental para motivar vendas em todos os setores, mas certamente na área do hortifrúti é onde podemos observar esse aspecto de forma mais evidente. Entre todos os produtos, as frutas, legumes e verduras são aqueles com os quais o consumidor mais se preocupa com a aparência na hora […]

Por serem estruturas menores, alguns supermercadistas acreditam que as pontas de gôndolas têm importância inferior às grandes gôndolas. Entretanto, o que acontece é justamente o contrário. Por estarem separados em um espaço com menos produtos, a tendência dos itens colocados nas pontas de gôndolas é a de chamar mais a atenção dos consumidores. Em razão […]

Para obter sucesso com um supermercado, um empresário deve estar sempre atento a alguns fatores importantes. É necessário considerar a localização, o público que se busca atingir, os preços dos produtos e diversos outros aspectos. No entanto, um dos elementos que mais merecem a atenção dos supermercadistas é a necessidade de oferecer conveniência aos clientes, […]

Com o passar do tempo, o supermercadista percebe que existem atitudes que podem ser tomadas com o objetivo de ampliar as vendas em seu estabelecimento. Uma dessas atitudes está na forma como as gôndolas são organizadas. É preciso estar atento a algumas estratégias no posicionamento dos produtos, pois cada espaço tem seu próprio objetivo na […]

As bebidas são parte importantíssima em um supermercado, pois são consumidas por todos os tipos de clientes, o que faz com que sua venda possa garantir um bom lucro ao fim do mês. Porém, é preciso estar atento com a comercialização desses itens, pois tanto a cerveja do churrasco de fim de semana quanto o […]